Majkl miluje dobrou snídani , a jeden z jeho nejoblíbenějších snídaní je anglický muffin s vejci a slaninou . Recept je velmi jednoduché, a chuť je prostě úžasná . Co je velmi důležité , je péct vdolky čerstvé , takže chuť je opravdu výjimečná.

Na 12 muffinů budete potřebovat následující ingredience :
300 g hladké mouky
200 ml teplé mléko
1 vejce
2 lžíce másla
2 lžíce cukru
20 g čerstvého droždí
1 lžička soli
5 velká lžíce kukuřičné mouky (lze nahradit hrubou moukou nebo krupičkou)